隨著5G、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等數(shù)字技術(shù)飛速發(fā)展,制造業(yè)數(shù)智化升級(jí)進(jìn)程持續(xù)加快。作為乳業(yè)龍頭。伊利不斷提高資源配置效率,已完成“從牧場(chǎng)到餐桌”的全鏈數(shù)智化布局,扎實(shí)提升奶業(yè)現(xiàn)代化水平;并積極謀劃中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的創(chuàng)新發(fā)展,增強(qiáng)中國奶業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。
數(shù)智化升級(jí)是伊利牛奶提升產(chǎn)品品質(zhì)、滿足消費(fèi)者多元健康需求的關(guān)鍵。截至目前,伊利已率先完成上中下游的全鏈數(shù)智化布局。從“一棵草,一頭牛,到一杯奶”,其構(gòu)建了1000多個(gè)算法模型,覆蓋牧場(chǎng)管理、智能生產(chǎn)、供應(yīng)鏈優(yōu)化、市場(chǎng)營銷等各個(gè)環(huán)節(jié)。
在生態(tài)智慧牧場(chǎng),奶牛從出生起就建立養(yǎng)殖檔案,牧場(chǎng)員工通過伊利大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺(tái),對(duì)奶牛實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂、科學(xué)管理;在擺著各式精密儀器的檢驗(yàn)室,檢驗(yàn)員們緊盯數(shù)據(jù),面對(duì)80多個(gè)檢驗(yàn)單元、總數(shù)達(dá)1000多項(xiàng)的檢驗(yàn)項(xiàng)目,他們始終一絲不茍;在現(xiàn)代化智能工廠,自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn),中控室里,工作人員通過信息化系統(tǒng)牢牢把好生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)的品質(zhì)關(guān),不放過任何影響品質(zhì)的“蛛絲馬跡”……各種智能制造設(shè)備緊密協(xié)作,保證每一盒品質(zhì)好奶的誕生。從一棵草到一杯奶,伊利對(duì)全鏈路生產(chǎn)流程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控管理,用全球頂級(jí)原奶,為消費(fèi)者打造超一流品質(zhì)的伊利牛奶。

在下游,伊利構(gòu)建“全周期、全流程、全渠道、全鏈條、全域運(yùn)營”的消費(fèi)者數(shù)字化平臺(tái),開發(fā)了與億萬消費(fèi)者協(xié)同共創(chuàng)產(chǎn)品的智能洞察系統(tǒng),不斷推出消費(fèi)者喜歡的伊利牛奶新品,也讓消費(fèi)者更信賴伊利。
基于“以消費(fèi)者為中心”的理念,伊利將持續(xù)筑牢品質(zhì)根基,推進(jìn)數(shù)智化升級(jí),用一杯好奶串聯(lián)起全家健康,為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的健康產(chǎn)品與服務(wù)。
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