日前，第十六屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)在廈門(mén)舉行。大會(huì)重磅發(fā)布《世界奶業(yè)中國(guó)方案：高質(zhì)量引領(lǐng)的奶業(yè)現(xiàn)代化答卷》（下文稱《報(bào)告》）。

針對(duì)消費(fèi)者最關(guān)注的牛奶品質(zhì)，《報(bào)告》給出振奮人心的答案：中國(guó)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的牛奶，脂肪、蛋白質(zhì)等核心指標(biāo)的總體水平滿足歐盟標(biāo)準(zhǔn)的要求，體細(xì)胞優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。以伊利牛奶所用原奶為例，其脂肪、蛋白質(zhì)等核心指標(biāo)的總體水平全面滿足歐盟標(biāo)準(zhǔn)，而菌落總數(shù)、體細(xì)胞等關(guān)鍵指標(biāo)的總體水平更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利多年來(lái)始終堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，致力于生產(chǎn)100%用心、100%安全、100%健康的乳制品。伊利不斷探索前沿的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)技術(shù)，率先將全球先進(jìn)的“金標(biāo)認(rèn)證”實(shí)踐于全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，努力讓中國(guó)人的奶瓶里裝上全球一流好牛奶，讓牛奶更好地成為全民健康陪伴。

隨著“健康觀念”日益深入人心，乳品消費(fèi)也呈現(xiàn)品質(zhì)化、個(gè)性化、多元化的趨勢(shì)，人們對(duì)乳制品提出了更高的要求。秉持“不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)”的理念，伊利敏銳洞察當(dāng)前的品類趨勢(shì)和消費(fèi)痛點(diǎn)，持續(xù)加大創(chuàng)新研發(fā)投入力度，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的伊利牛奶產(chǎn)品。

以此次奶業(yè)大會(huì)亮相的幾款伊利牛奶為例，金典活性乳鐵蛋白有機(jī)牛奶攻克了乳鐵蛋白技術(shù)提取困難、價(jià)格昂貴等行業(yè)難題，通過(guò)乳鐵蛋白定向提取保護(hù)技術(shù)，讓更多消費(fèi)者享受牛奶的全面滋養(yǎng)；舒化氨糖高鈣牛奶的上市，主打“液態(tài)氨糖好吸收”，為消費(fèi)者提供養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)的新選擇；安慕希益生菌爆珠酸奶不僅擁有“爆珠口感”，還包裹了BC99活性益生菌，為消費(fèi)者帶來(lái)奇妙美味的同時(shí)有助于保持腸道健康……

不僅如此，截至目前伊利在亞洲、歐洲、大洋洲等地設(shè)立了15個(gè)創(chuàng)新中心，并牽頭建設(shè)了中國(guó)食品行業(yè)國(guó)家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新中心，通過(guò)凝聚業(yè)內(nèi)頂尖智慧力量，持續(xù)助力產(chǎn)品創(chuàng)新。

如今，中國(guó)人已經(jīng)把“奶瓶子”牢牢握在自己手里，為世界奶業(yè)發(fā)展提供了中國(guó)方案、貢獻(xiàn)了中國(guó)智慧、展現(xiàn)了中國(guó)力量，“國(guó)奶自信”時(shí)代到來(lái)。面向未來(lái)，伊利將始終堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，持續(xù)筑牢品質(zhì)根基，精益創(chuàng)新升級(jí)，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的健康產(chǎn)品，讓世界共享健康。

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